【躑躅（ツツジ）の基本情報】ツツジ（Rhododendron）は、日本の庭木や公園、街路樹として広く親しまれている常緑低木〜落葉低木です。春から初夏にかけて咲く鮮やかな花は、赤・白・ピンク・紫など多彩で、景観を彩る代表的な花木といえます。特に日本で...

【蜜柑（ミカン）の基本情報】ミカン（Citrus unshiu、温州みかん）は、日本で最も親しまれている柑橘類の一つです。冬の果物として定番であり、甘くてジューシーな果実は老若男女問わず人気があります。温州みかんは種が少なく、皮が薄くて剥きやすいため...

【香母酢（カボス）の基本情報】カボス（Citrus sphaerocarpa、香母酢）は、日本を代表する香酸柑橘のひとつで、大分県を中心に広く栽培されています。果実は鮮やかな緑色で、さわやかな酸味と香りが特徴です。料理の引き立て役として魚料理や鍋物、焼き物...

【石榴（ザクロ）の基本情報】ザクロ（石榴）は、古くから観賞用・果樹用として親しまれてきた落葉低木または小高木で、原産地は西アジアから北インドといわれています。日本には平安時代に渡来し、縁起の良い樹木として庭木に植えられてきました。樹高は3...

【杏（アンズ）の基本情報】アンズ（杏）は、春になると可憐な花を咲かせ、初夏には黄色からオレンジ色の甘酸っぱい実をつける落葉果樹です。バラ科サクラ属に属し、梅やスモモと近縁で、日本では観賞用・果樹用の両方で親しまれています。樹高は3〜5m程度...

【柚子（ユズ）の基本情報】ユズ（柚子）は日本を代表する香酸柑橘のひとつで、古くから料理や薬用に幅広く活用されてきました。独特の爽やかな香りと酸味が魅力で、果汁は調味料や飲料、果皮は香り付けや薬味、さらには入浴用にも利用されるなど、生活に...

【梅（ウメ）の基本情報】梅（ウメ、学名：Prunus mume）は、日本を代表する庭木であり、古くから人々に親しまれてきました。早春に咲く花は、寒さの中でも凛とした美しさを放ち、春の訪れを知らせてくれます。その芳香は「春告草」とも呼ばれるほどで、桜...

【金木犀（キンモクセイ）の基本情報】金木犀（キンモクセイ）はモクセイ科の常緑低木〜小高木で、中国原産の庭木です。日本には江戸時代に渡来し、今では秋を代表する香りの木として広く親しまれています。9〜10月頃になると小さな橙色の花を無数につけ、...

【百日紅（サルスベリ）の基本情報】サルスベリ（百日紅）は、夏から秋にかけて長期間にわたり花を咲かせる落葉高木・中木です。その名の通り「百日（約3か月）」にわたり紅色や白、紫などの美しい花を咲かせることから、古くから庭木や街路樹として親しま...

【椿（ツバキ）の基本情報】ツバキ（椿）は、ツバキ科ツバキ属の常緑高木で、日本の庭木を代表する花木のひとつです。日本では古くから茶道や庭園文化に欠かせない植物とされ、冬から春にかけて咲く花が人々の生活に彩りを添えてきました。園芸品種も多く...